Nếu có ai nói: “Bạn có thể vừa được ăn ngon, mà lại giảm được cân nặng” thì bạn có tin không nhỉ? Sự thật là điều đó hoàn toàn chính xác. Hãy cùng Bếp An Trang khám phá các món ngon vừa rất tốt cho cơ thể, vừa hỗ trợ quá trình giảm cân và đặc biệt rất dễ làm ngay tại nhà…

1 – Nước chanh gừng

Với đặc tính chống viêm và tăng cường hoạt động của gan – Gừng và chanh tạo nên sự kết hợp mạnh mẽ giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy nhiều calo.

Để có hiệu quả tối ưu nên dùng 2-3 cốc nước chanh gừng mỗi ngày vào buổi sáng lúc bụng đói và buổi tối trước khi đi ngủ.

Cách làm:
Bước 1 – Gừng (1 củ) đem rửa sạch, cạo vỏ để ráo nước, thái lát mỏng
Bước 2 – Đun sôi hỗn hợp nước (4 bát) và gừng trong 10 phút
Bước 3 – Để nước gừng nguội, lọc bã, vắt lấy nước cốt chanh (1 quả) vào hỗn hợp
Bước 4 – Thêm 1 thìa mật ong và vài lá bạc hà tùy thích để tăng hương vị

2 – Bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng có chứa nhiều năng lượng, chất béo tốt không bão hòa, hợp chất điều hòa chất béo – Genistein. Bữa sáng với bơ đậu phộng là bữa sáng hoàn hảo cho những chị em đang có nhu cầu giảm cân.

Để có hiệu quả tối ưu, một ngày, chỉ nên ăn khoảng 2 muỗng canh bơ đậu phộng. Có thể dùng Bơ Đậu Phộng phết bánh mì ăn sáng rất tiện lợi, hoặc để làm bánh, làm kem, làm nước sốt,…

Cách làm:
Bước 1: 500gr Đậu phộng (khoảng 2 bát cơm) rang chín đều
Bước 2: Chà xát, bỏ vỏ cho vào máy xay sinh tố xay mịn
Bước 3: Cho muối, dầu đậu phộng, mật ong vào xay cùng
Có thể thêm bột cacao, hạt socola và bột quế,… (tùy sở thích và nguyên liệu bạn có)
Bước 4: Cho bơ đậu phộng vào hũ thủy tinh sạch, đậy kín để dùng dần. Bơ có thể bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vài tuần.

3 – Nước dưa leo chanh nha đam

Thức uống đúng chuẩn mùa hè, đặc biệt cực phù hợp cho những ai đang trong giai đoạn giảm cân. Vị thanh của dưa leo kết hợp chút chua chua của chanh và vị ngọt thanh mát của nha đam ngào đường chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời nhất!

Chỉ cần mỗi ngày uống 1 ly nước dưa leo chanh nha đam này, thì mỡ bụng có dày đến mấy cũng sẽ giảm đi đáng kể đấy.

Cách làm:
Bước 1 – Dưa leo rửa sạch thái nhỏ, xay nhuyễn, chắt lấy nước
Bước 2 – Chanh vắt lấy nước, lọc cặn
Bước 3 – Nha đam thái nhỏ sau đó xào chung với đường, cho thêm ít nước vào, để tủ lạnh khoảng 10 phút (ngăn đá)
Bước 4 – Cho lớp nha đam bên dưới, đổ hỗn hợp nước chanh + dưa leo vào, nếm cho hợp khẩu vị.

4 – Nước đỗ đen rang

Giống với hầu hết các loại đậu khác, đậu đen được đánh giá cao về hàm lượng chất xơ cũng như protein. Trong đậu đen chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Rất nhiều phụ nữ, đặc biệt là người Nhật Bản xem đậu đen là một bí quyết để chăm sóc vóc dáng và làn da của mình. Không những thế nước đậu đen còn có vô vàn lợi ích đi kèm như: đẹp da, hạ huyết áp, ngừa ung thư, giúp xương chắc khỏe,…

Cách làm
Bước 1: Cho đậu đen khô vào chảo rồi rang đều cho tới khi có mùi thơm, vỏ đậu tách nhẹ.
Bước 2: Bỏ đỗ đen đã rang vào nồi rồi thêm nước đun tới khi nước có màu đỏ nhạt là được.
Bước 3: Đổ nước đậu đen ra cốc, để nguội bớt rồi thưởng thức.
Dùng như trà. Có thể thêm muối hoặc đường theo khẩu vị.

Trên đây là những món ăn vừa ngon miệng, lại vừa rất dễ làm ngay tại nhà. Đặc biệt hơn, chúng còn đem lại rất nhiều hiệu quả giảm cân khiến bạn bất ngờ đấy.
Hãy thử ngay cùng Bếp An Trang ngay hôm nay nhé!