Mô tả

Hạt chia được xem là siêu thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe và đang trở thành xu hướng đối với nhiều người tiêu dùng. Theo ngôn ngữ Maya cổ, “chia” có nghĩa là “sức mạnh” bởi loại hạt này mang trong mình nguồn năng lượng và dinh dưỡng dồi dào.

Bề ngoài tuy nhỏ bé nhưng bên trong hạt chia chứa đựng nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá, cụ thể là axit béo omega-3, hàm lượng cao chất chống oxy hóa, magiê, kẽm, sắt, canxi và chất xơ rất cần thiết cho cơ thể.

>>>> Xem thêm: Công dụng của hạt chia

Loại hạt này hầu như không mùi, không vị, chúng thường được sử dụng trong các món ăn, đồ uống mà không làm mất đi mùi vị đặc trưng của món chính.

Cách sử dụng hạt Chia hiệu quả

Vậy sử dụng hạt chia như thế nào cho hiệu quả. Cùng tham khảo một số gợi ý dưới đây của Bếp An Trang nhé:
– Ăn trực tiếp hoặc ngâm trong nước khoảng 5-10 phút và uống.
– Ăn kèm cùng với sữa chua, nước ép, sinh tố, trà, nước detox…
– Xay hạt để làm bánh hoặc rắc trực tiếp lên bánh.
– Rắc lên món ăn sử dụng tương tự như hạt vừng.
– Ăn kèm với súp, salad (nên để hạt chia nở ra).
– Kết hợp trong món trứng chiên hạt chia.

Uống hạt chia mỗi ngày có tốt không?

Theo các chuyên gia, tùy thuộc vào từng đối tượng và mục đích sử dụng mà liều lượng hạt chia được khuyên dùng sẽ khác nhau. Sau đây là liều lượng mà Viện Dinh dưỡng Mỹ khuyên dùng:

• Đối với trẻ em, có thể sử dụng khoảng 10 gam hạt chia mỗi ngày để cung cấp đủ lượng omega-3, 6, 9 cần thiết.
• Đối với người trưởng thành, lượng hạt chia dùng mỗi ngày là khoảng 15 gam.
• Với vận động viên thì có thể sử dụng 25 – 30 gam hạt chia mỗi ngày.

Bánh Kẹo từ Hạt Chia tại Bếp An Trang

Nhờ những ứng dụng và ích lợi tuyệt vời của loại hạt nhỏ bé này, An Trang đã sử dụng hạt chia cho sản phẩm Biscotti và Yến Mạch của mình.

Bánh Yến Mạch chua ngọt dẻo dẻo với những nguyên liệu vàng như: yến mạch, hạt hạnh nhân, hạt óc chó, hạt chia, xoài vàng, mật ong, gừng. Là món ăn vặt, ăn phụ, ăn sáng healthy, phù hợp với người ăn chế độ eat clean, ăn kiêng, giảm cân,…

Bánh Biscotti là thanh năng lượng giòn bùi thơm ngon nổi tiếng thế giới đến từ ẩm thực Ý cùng những nguyên liệu hữu cơ chắc chắn là một lựa chọn không thể bỏ lỡ.

Bếp An Trang – Bếp của mẹ
Sản phẩm được làm bởi An Trang
Hotline: 088 622 88 87 | Facebook: Bếp An Trang