Mô tả

Yến Mạch là nguyên liệu được An Trang sử dụng rất nhiều trong các sản phẩm của mình bởi nó có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Loại Yến Mạch An Trang sử dụng là yến mạch cán dẹt do có những ưu điểm hơn so với các loại khác như:

• Có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại ngũ cốc nguyên chất giàu chất xơ này là một nguồn protein tốt, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
• Có chỉ số GI thấp – điều này có nghĩa là chúng có sự giải phóng đường chậm vào máu, cung cấp một sự giải phóng năng lượng chậm và giúp bạn no lâu hơn.
  >>>> Tìm hiểu về chỉ số GI
• Thêm vào đó, chúng không chứa gluten, vì vậy chúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc bệnh celiac hoặc không thể tiêu thụ gluten.

Yến mạch cán dẹt là yến mạch nguyên hạt đã trải qua quá trình hấp và cán dẹt. Chúng có hương vị nhẹ hơn, kết cấu mềm hơn, mất ít thời gian chế biến hơn so với các loại khác (như yến mạch cắt nhỏ, yến mạch cán vỡ) vì chúng đã được nấu chín một phần. Một bát yến mạch cán dẹt mất 2-5 phút để chế biến.

>>>> Gluten là gì? Có lợi hay có hại?
>>>> Tác dụng của yến mạch

Các món ăn ngon từ yến mạch

– Làm một bát cháo ngon.
– Tự làm yến mạch ngâm trong sữa / nước qua đêm sau đó thưởng thức với trái cây tươi và sữa chua vào sáng hôm sau.
– Thưởng thức bữa sáng nhanh bằng cách trộn yến mạch với sữa chua và quả mọng.
– Thêm yến mạch vào sinh tố ăn sáng của bạn để tăng hương vị hấp dẫn.
– Thêm ngũ cốc nguyên hạt yến mạch vào các món bánh (ví dụ như bánh mì, bánh nướng xốp, granola)
– Thêm yến mạch vào súp hoặc món thịt hầm.
– Trang trí các món chè.

Bánh kẹo ngon có thành phần Yến Mạch từ An Trang

Một số món bánh ngon mà An Trang có sử dụng thành phần yến mạch cán dẹt như:

Bánh Yến Mạch

Với thành phần yến mạch là nguyên liệu chính khi kết hợp cùng hạnh nhân, hạt óc chó, xoài dẻo, hạt chia, gừng và mật ong đã tạo nên món bánh dẻo thơm ngon lành thật nhiều dinh dưỡng.

Thanh Lục Bảo Yến Mạch

Vuông vức, nhỏ gọn dễ mang theo, những thanh Lục Bảo chính là món ăn phụ không thể thiếu trong túi xách, cấp năng lượng tức thì với thành phần nhiều hạt/ngũ cốc vừa giúp nhanh no bụng lại hỗ trợ giữ dáng tuyệt vời.

Thanh Rong Biển Yến Mạch

Thay thế cho những món ăn vặt không lành mạnh nhiều đường, nhiều muối chính là những thanh rong biển giòn tan thơm nức và bùi bùi bởi nhân hạt. Bánh hấp dẫn còn bởi nước sốt độc quyền tạo điểm nhấn riêng biệt không ở đâu có.

Granola.
Là món ăn được ưa chuộng nhất hiện nay, Granola không thể thiếu mỗi khi ăn sữa chua hay smothies để nhấn nhá thêm hương vị thơm ngon và bổ sung dinh dưỡng cho sức khỏe.

Nếu có bất kỳ thắc mắc hay câu hỏi nào về Yến Mạch hay các loại bánh kẹo Healthy của An Trang các bạn đừng ngần ngại mà liên hệ ngay với chúng mình nhé!

Bếp An Trang – Bếp của mẹ
Sản phẩm được làm bởi An Trang
Hotline: 088 622 88 87 | Facebook: Bếp An Trang